| Дата установления нормы | Категории снабжаемого населения | |||||
| Рабочие и ИТР оборон. предпр. | Рабочие и ИТР | Служащие | Иждивенцы | Дети до 12 лет | Рабочие горяч. цехов | |
| 16 июля 1941 | - | 800 | 600 | 400 | 400 | 1000 |
| 2 сентября 1941 | - | 600 | 400 | 300 | 300 | 800 |
| 11 сентября 1941 | - | 500 | 300 | 250 | 300 | 700 |
| 1 октября 1941 | - | 400 | 200 | 200 | 200 | 600 |
| 13 ноября 1941 | - | 300 | 150 | 150 | 150 | 450 |
| 20 ноября 1941 | - | 250 | 125 | 125 | 125 | 375 |
| 25 декабря 1941 | - | 350 | 200 | 200 | 200 | 500 |
| 24 января 1942 | - | 400 | 300 | 250 | 250 | 575 |
| 11 февраля 1942 | - | 500 | 400 | 300 | 300 | 700 |
| 22 февраля 1942 | 700 | 600 | 500 | 400 | 400 | 700 |
"Ленинград в Великой Отечественной войне Советского Союза", т. 1, Ленинград, 1962, стр. 119